1.0Domaine de Chambleauhttps://chambleau.ch/de/Charlotte Burgathttps://chambleau.ch/de/author/sonia/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="1PonpDjzcf"><a href="https://chambleau.ch/de/wein/non-filtre/">Non Filtré 2025</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://chambleau.ch/de/wein/non-filtre/embed/#?secret=1PonpDjzcf" width="600" height="338" title="„Non Filtré 2025“ – Domaine de Chambleau" data-secret="1PonpDjzcf" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://chambleau.ch/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> https://chambleau.ch/wp-content/uploads/2020/03/9334_Non_Filtre_75cl_ENVERS_Fond_Transparent_LD-e1670341915531.png10001500Rebsorte Gutedel Jahrgang 2025 Boden Lehmböden des Seeufers Weinbereitung Der aus der Rebsorte Chasselas hergestellte «Non Filtré» wird ohne Filtrierung in Flaschen abgefüllt. Er wird ab dem dritten Mittwoch im Januar nach der Ernte offiziell vorgestellt und verkauft. Verkostungsnotizen Ein trüber Wein mit blumiger Nase, Aromen von Hefe, Grapefruit und Zitrone. Einige werden eine Note von Johannisbeere finden. Lebendig am Gaumen und mit einer erfrischenden Note im Abgang. Essen und Wein Dieser köstliche Weisswein ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Fisch- und Käsegerichten. Reifepotenzial Entgegen der landläufigen Meinung, die ungefilterten Wein kurzlebig macht, bewahrt er zwei Jahre lang seine Frucht und Frische. Der Hefetrub schützt ihn vor der Alterung. Besonderheiten Die Flasche vor dem Entkorken gut schütteln, um den Trub wieder im Wein zu verteilen.