{"version":"1.0","provider_name":"Domaine de Chambleau","provider_url":"https:\/\/chambleau.ch\/de\/","author_name":"Charlotte Burgat","author_url":"https:\/\/chambleau.ch\/de\/author\/sonia\/","title":"M\u00e9tissage \"Cuv\u00e9e P\u00e9n\u00e9lope\" 2024 | Domaine de Chambleau","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"KSYRILhE0N\"><a href=\"https:\/\/chambleau.ch\/de\/wein\/metissage-cuvee-penelope\/\">M\u00e9tissage &#8222;Cuv\u00e9e P\u00e9n\u00e9lope&#8220; 2024<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/chambleau.ch\/de\/wein\/metissage-cuvee-penelope\/embed\/#?secret=KSYRILhE0N\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;M\u00e9tissage &#8222;Cuv\u00e9e P\u00e9n\u00e9lope&#8220; 2024&#8220; &#8211; Domaine de Chambleau\" data-secret=\"KSYRILhE0N\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/chambleau.ch\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/chambleau.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Metissage_75cl_Sans_Colerette_Fond_Transparent_LD.png","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":1500,"description":"Rebsorte Cuv\u00e9e aus Gamaret und Garanoir Jahrgang 2024 Terroir Sandige und kiesige Mor\u00e4ne. Weinbereitung Das Ziel ist, die kraftvolle Struktur des Gamarets und die weiche Textur des Garanoirs harmonisch zu verbinden. Deshalb werden die Trauben relativ sp\u00e4t geerntet und der Wein reift zw\u00f6lf Monate in F\u00e4ssern. Verkostungsnotizen In der Nase bet\u00f6ren Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gew\u00fcrzen, unterst\u00fctzt von einer diskreten Eichennote. Trotz straffer Tannine von grosser Geschmeidigkeit am Gaumen und lange anhaltend. Essen und Wein Konzentrierter, farbintensiver und k\u00f6rperreicher Wein, der perfekt zu rotem Fleisch, insbesondere zu Wild, passt. Reifepotenzial Bis zu 10 Jahre. Besonderheiten Der Begriff \u00abM\u00e9tissage\u00bb bezieht sich nicht nur auf das Ergebnis einer Sortenmischung, sondern auch auf eine Produktion, die sich aus der gegenseitigen Beeinflussung mehrerer Kulturen ergibt. In einem Rebberg, der vor allem sortenreine Lagenweine produziert, ist die Domaine de Chambleau ein Treffpunkt, der die Neuenburger Weinbautradition fr\u00f6hlich aufr\u00fcttelt und einen Wein anbietet, der sich von den Crus der Region unterscheidet."}