Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch Aromen von Zitrus und exotischen Fr\u00fcchten mit einem Hauch von Mineralit\u00e4t aus. Am Gaumen dominiert die Frische, getragen von jener feinen Spritzigkeit, die f\u00fcr einen lebendigen Wein charakteristisch ist, der fr\u00fch und ohne Filtrierung abgef\u00fcllt wird.<\/p>\n
Im Laufe der Zeit hat sich dieser leicht tr\u00fcbe Chasselas auf ideale Art dem Gaumen der Neuenburger Geniesser angepasst. Sein Stil wurde auf nat\u00fcrliche Weise weiter entwickelt, um die Gerichte unserer Region perfekt zu begleiten. Zu gereiftem Alpk\u00e4se, Eglifilets oder Wurst serviert kommt er am allerbesten zur Geltung.<\/p>\n
Das Etikett ist \u00fcbrigens nicht zuf\u00e4llig verkehrt herum aufgeklebt. Es erinnert daran, die Flasche vor dem Servieren kurz umzudrehen, um so die nat\u00fcrliche Tr\u00fcbung, die von der feinen Hefe stammt, wieder im Wein zu verteilen.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch Aromen von Zitrus und exotischen Fr\u00fcchten mit einem Hauch von Mineralit\u00e4t aus. Am Gaumen dominiert die Frische, getragen von jener feinen Spritzigkeit, die f\u00fcr einen lebendigen Wein charakteristisch ist, der fr\u00fch und ohne Filtrierung abgef\u00fcllt wird. Im Laufe der Zeit hat sich dieser leicht tr\u00fcbe Chasselas auf ideale Art […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6493,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-6495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colombier-de"],"acf":[],"yoast_head":"\n