Rebsorte
Gamaret, gepflanzt 1989
Jahrgang
2019 – Flaschen gekleidet von Ben Authier
Terroir
Dieser Gamaret in streng limitierter Produktion stammt aus der Parzelle Le Rosy. Der nach Süden ausgerichtete Hang aus Kiesmoränen ist steil und trocken.
Weinbereitung
Die leicht überreifen Gamaret-Trauben für diesen Wein wurden von Hand gelesen und nach der Pressung während 20 Monaten im Eichenholz ausgebaut.
Verkostungsnotizen
Der Wein gefällt mit purpurroter Farbe und seinen komplexen Aromen von Lakritze, Gewürzen und dunklen Früchten. Im Gaumen zeigt er sich zunächst üppig und fruchtig, um dann mit einer feinen Tannin-Note sehr präsent auszuklingen.
Essen und Wein
Passt gut zu würzigen Gerichten und rotem Fleisch.
Reifepotenzial
15 Jahre, je nach Jahrgang.
Besonderheiten
Die Rebzeilen enden bei der Bahnlinie, auf der die Züge zwischen Zürich und Neuenburg verkehren. Der Taufname dieses Weins klingt offensichtlich. Jedes Jahr werden die Flaschen von einem anderen renommierten Künstler dekoriert.
Zurich-Neuchâtel Art-Express – Das Konzept
«Wer sich auf die Suche nach dem Unendlichen begibt, wird es nicht erreichen, aber er wird die Reise geniessen.» Das schrieb der französische Poet Émile Marco de Saint-Hilaire. Jeden Augenblick und jede Begegnung hatten drei Gefährten genossen bis sie eines Tages beschlossen, gemeinsam einen aussergewöhnlichen Wein zu kreieren. Dessen Geschichte begann mit Thomas Maechler, einem kosmopolitischen Stadtzürcher, der nach Neuenburg kam, um das Hotel Beau-Rivage zu übernehmen. Dort traf er Stefano Pult, ein Galerist aus Auvernier, und Louis-Philippe Burgat, den Eigentümer und Weinmacher der Domaine de Chambleau in Colombier. Nun sind die drei Männer stolz darauf, dass aus der Reise ihrer Freundschaft und der Arbeit von sechs Händen ein Wein entstand und dass sie ihren Traum in der Flasche mit Ihnen teilen können.
Der Wein wird aus der Rebsorte Gamaret der Parzelle Le Rosy der Domaine de Chambleau gekeltert. Dieses nach Süden ausgerichtete Lage auf Kieselmoräne ist steil und trocken. Die Rebenreihen enden unweit der Bahnlinie, auf der die Züge zwischen Zürich und Neuenburg verkehrenden. Der Name des Weins klingt offensichtlich.
Dieses purpurfarbene Getränk verströmt komplexe Aromen von Gewürzen und sehr reifen schwarzen Früchten. Bei der Belüftung treten mentholartige und fein holzige Akzente auf. Am Gaumen ist der Auftakt reichhaltig, grosszügig und fruchtig. Lange anhaltend endet der Wein mit einer seidigen Tanninnote von grosser Nachhaltigkeit.
Die Etikette wird jedes Jahr von einem international bekannten Künstler gestaltet.
Die Anzahl der produzierten Flaschen ist vertraulich. Jede einzelne ist von Hand nummeriert und in Holzkisten verpackt, von denen eine vom Künstler bemalt und signiert ist.
Zürich-Neuchâtel Art-Express – Jahrgang 2014
Künstler: Olivier Mosset kreierte ein einfarbiges Etikett in der Farbe des Weins. 20 Kisten aussen in der Farbe des Weins bemalt mit Unterschrift unter dem Deckel.
Anzahl Flaschen: 1140
Präsentation: November 2017
Zürich-Neuchâtel Art-Express – Jahrgang 2015
Künstlerin: Sylvie Fleury gestaltete ein dreifarbiges Pelz-Etikett. 20 mit weissem Fell gepolsterte Schachteln mit Künstlerlogo auf dem Deckel und Unterschrift auf einer Seite.
Anzahl Flaschen: 1140
Präsentation: Februar 2019
Zürich-Neuchâtel Art-Express – Jahrgang 2016
Künstler: John M. Armleder schmiedete runde silberne Etiketten. 20 Spiegel-Plexiglasgehäuse mit Künstlersignatur darunter.
Anzahl Flaschen: 1492
Präsentation: März 2020
Haben Sie Fragen? Schreiben Sie aninfo@chambleau.ch
Wir liefern in die ganze Schweiz
Wir akzeptieren Kreditkarten.
Bio Suisse