Cépage

Pinot Noir

Millésime

 2012

Terroir

L'eau-de-vie de Marc ou Grappa est obtenue en distillant les peaux des raisins rouges.

Distillation

Notre marc de Pinot Noir est distillé plusieurs fois afin de ne garder que les arômes les plus fins.

Vieillissement

Elevé durant 10 ans en fût de chêne, il obtient ainsi une personnalité plus complexe et sa couleur évolue sur l’ambre.

Notes de dégustation

Robe vieil or lumineux. Arômes de bois fumé, de cannelle, de pain d’épice et de tourbe légère. Bouche ronde, pleine et onctueuse aux arômes de sarments grillés.

Accord mets-vin

À partager entre amis pour finir en beauté un excellent repas !

Conservation

Plusieurs dizaines d’années.

Particularités

Son écrin en fait un cadeau magnifique !