Domaine & philosophie
La recherche permanente de la qualité est une obsession qui nous donne la force de se remettre en question chaque jour afin d’obtenir des raisins parfaits et de les mettre en valeur au mieux en cave.
⏰ Le compte à rebours a commencé ⏰
Les vignes à Chambleau sont actuellement en pleine fleur ! Cela signifie que nous comptons environ 100 jours jusqu’aux vendanges 🍇🥳
✨ Sur la première photo se trouve une future grappe en fleurs. Les magnifiques étamines, qui contiennent le pollen, se sont ouvertes!
Sur la deuxième photo, chaque fleur s’est transformée en un petit grain, qui ressemble déjà bien à la baie que l’on connaît 😉
Juin 8
La sauvageonne est de retour ! 🦁
Ce vin aux arômes de pamplemousse, citron et fleur de sureau saura illuminer votre été ! 🍋🍊
Cette cuvée, joyeuse et rebelle, est issue du cépage Solaris 🌞 ce raisin se cultive naturellement, ce qui en fait un des précurseurs de la viticulture durable de demain ! 💫
🍇 Ces raisins ont été vendangés à la main et cultivés de manière biologique, comme pour tous les vins du domaine.
Laissez-vous tenter et retrouvez cette cuvée sur notre boutique en ligne : www.chambleau.ch 🌱
Mai 20
🌿 La nature se réveille tout en douceur à Chambleau. 🐣 Les feuilles encore légèrement humides regardent déjà le soleil. La saison peut commencer ✨
Saurais-tu reconnaître, sur la première image, si c’est une pousse de Chasselas ou de Pinot Noir ? 😉
🌞🍇
Avr 28
📣♥️ Trois Pinot Noir de Chambleau notés par Robert Parker, ont dépassé la barre mythique des 90 points sur 100 !
🏅Pinot Noir "Pur Sang" 2019 : 94/100 (disponible en novembre 2022)
🏅Pinot Noir parcellaire "La Gavotte" 2019 : 92+/100 (disponible dès à présent au domaine ou sur www.chambleau.ch)
🏅Pinot Noir "Cuvée Charlotte" 2019 : 93/100 (malheureusement plus disponible)
C'est un honneur pour le domaine et toute notre équipe !
Avr 11
🌒 Chardonnay le Rosy 2018 - le blanc parcellaire du domaine de Chambleau 🌖
Vendangée à la main et cultivée de manière biologique comme tous les vins du domaine, cette cuvée est limitée à 1200 bouteilles!
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Jan 26
🥳🍾🥂 Toute l'équipe de Chambleau vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année 🎄🍊✨✨
Merci pour votre fidélité et à très vite pour de nouvelles aventures !
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Déc 22
📣🎅🏻✨✨ Quel bonheur de voir Chambleau figurer dans le guide des 150 meilleurs vignerons de Suisse par le Gault&Millau pour la 8ème année consécutive ! Notre équipe est ainsi récompensée pour son travail accompli avec passion, année après année 👏
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Déc 15
Vente & dégustation
Livraison dans toute la Suisse
Nous acceptons les cartes de crédit
Bio Suisse
