Pinot Gris

21,00 CHF

Rebsorte und Jahrgang

Grauburgunder 2019

Weinbereitung

Die Rebsorte Pinot Gris, ist eine Cousine der Pinot Noir, bringt sehr süsse Trauben mit einer schönen kupferfarbenen Farbe hervor. Eine Kaltmazeration vor dem Pressen der Trauben verleiht ihm eine leuchtend gelbe Farbe.

Verkostungsnotizen

Die Nase mit ihrem typischen Bouquet von Quittengelee, Honig und Birne ist diskret, aber von grosser Finesse. Eine schöne Rundheit im Abgang verleiht ihm viel Länge.

75cl Flasche

Rebsorte

Grauburgunder

Jahrgang

2019

Terroir

Eine Cuvée aus den Parzellen Les Dortines mit trockenem, steinigem Boden und Le Crêt-de-l'Herse, einem höher gelegenen Rebberg, was ihm Leichtigkeit und Frische verleiht.

Weinbereitung

Die Rebsorte Pinot Gris, ist eine Cousine der Pinot Noir, bringt sehr süsse Trauben mit einer schönen kupferfarbenen Farbe hervor. Eine Kaltmazeration vor dem Pressen der Trauben verleiht ihm eine leuchtend gelbe Farbe.

Verkostungsnotizen

Die Nase mit ihrem typischen Bouquet von Quittengelee, Honig und Birne ist diskret, aber von grosser Finesse. Eine schöne Rundheit im Abgang verleiht ihm viel Länge.

Essen und Wein

Er animiert den Aperitif für Liebhaber fruchtiger Weine auf und passt perfekt zu Fisch aus dem Neuenburger See.

Reifepotenzial

2 bis 3 Jahre. Er wird mit der Zeit runder und nimmt eine goldene Farbe an.

Besonderheiten

Ein wahrer Wein der Poesie!

Kontakt

Haben Sie Fragen? Schreiben Sie aninfo@chambleau.ch

Lieferung

Wir liefern in die ganze Schweiz

Sichere Zahlung

Wir akzeptieren Kreditkarten.

Gütesiegel

Bio Suisse