Un événement exclusif vous attend au Domaine de Chambleau le jeudi 2 juillet : une dégustation commentée mêlant les parfums de notre Œil-de-Perdrix 2025 aux saveurs du lac de Neuchâtel.

Cet apéritif gourmand aura lieu dans notre jardin, au cœur des vignes, face au lac et aux Alpes, de 18h à 20h.

Romain Vuilleumier, cuisinier passionné et gérant du restaurant La Voile à Neuchâtel, sera présent pour commenter ses petites créations lacustres pensées pour s’accorder avec notre cuvée estivale rosée.

Charlotte vous partagera les coulisses de l’élaboration de l’Œil-de-Perdrix ainsi que quelques anecdotes du millésime 2025. D’autres cuvées soigneusement sélectionnées seront également en dégustation.

Vous aurez la chance de repartir avec les recettes des créations de Romain, afin de pouvoir reproduire ses accords gourmands chez vous !

La dégustation comprend quelques bouchés raffinées et la découverte de trois vins, pour 45 francs par personne. Le nombre d'inscription étant limité, veuillez prendre votre place sur notre boutique en ligne.

Veuillez prendre votre/vos place(s) ci-dessous pour participer à l’apéritif gourmand du Domaine de Chambleau le 2 juillet. Nombre d'inscription limité.