Colombier
Im Domaine de Chambleau glauben wir an einen zukunftsorientierten Weinbau und die Rebsorte Solaris gehört dazu. Sie verfügt über eine natürliche Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten, eine besonders seltene Eigenschaft.
Diese früh reifenden Trauben bringen einen Wein mit einzigartigem Charakter hervor. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von Mango, Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen verbindet sich Frische mit einer feinen Rundheit und sorgt so für Genuss und Harmonie.
Und zu Tisch? Wagen Sie mutige Kombinationen: Sushi, asiatische Küche oder sogar kräftige Käsesorten.
